Messecatering - Events - Kochkurse
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Dinner for 2 and More

 

Dinner Standard


Frühlingssalat mit Mangodressing und gebratenen Scampi
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Toskanischer Schweinebraten mit Kräuterjus, südländischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
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Mango.Panna-Cotta mit Fruchtpüree
Pro Person € 29,00 zzgl. einmalig Grundpaket **

 

Dinner Austria
Kaspressknödel auf Vogerlsalat mit Croutons und Kürbiskernöl
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Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse, Schnittlauchkartoffeln und Meerrettichrahmwirsing
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Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren
Pro Person € 35,00 zzgl. einmalig Grundpaket **

 

Dinner Italia
Burrata auf Rucola/Tomatencarpaccio und hausgemachtem Basilikumpesto
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Frische Pasta mit getrüffeltem Waldpilzrahm
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Erdbeer-Tiramisu mit Limoncello-Sorbet
Pro Person € 35,00 zzgl. einmalig Grundpaket **

 

Dinner alles aus dem Beefer
3 gratinierte Austern mit Limettenhollandaise
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Dry aged Porterhousesteak vom Murnau-Werdenfelser Rind, Karotten-Lauchgemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterdip
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Creme Brulleé frisch karamellisiert und bunten Beeren
Pro Person € 68,00 zzgl. einmalig Grundpaket **

 

Dinner Deluxe
Thunfischfilet im Sesammantel auf Wakame- und Karotten-Ingwersalat
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Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchen mit Serranoschinken-Chips
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Chateaubriand auf Kräuterheu gebraten, Rotwein-Kirschglace,
lauwarmer Spargelsalat und Thymian-Polenta
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WanTan-Beerenlasagne mit Schokoladeneis
Pro Person € 72,00 zzgl. einmalig Grundpaket **

 

Eine individuelle Menüzusammenstellung ist wie immer möglich.

** Grundpaket:
Lieferung im Raum München, Personalpauschale (ca. 3 Std.),
Geschirr und Besteck, inkl. Mehrwertsteuer                     € 160,00

Gerne bringen wir auch die passenden Weine zum Menü mit.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und informieren Sie sich näher zu unseren Angeboten. Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen gerne weiter.

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